莆田人过七月半有人欢喜有人愁，谈谈乡下童年的回忆

独宠、你心娇惯 · 发表于 2017-9-3 09:03:00

每年的农历七月十五，家里的老人都要叫孩子莫到沟河边以及荒无人烟阴暗的角落玩，小时候不懂为什么老人要这么再三叮嘱我们，长大了才知道每年的这个时候其实就是鬼节！七月半，文称中元节，佛教称为盂兰盆节，与除夕、清明节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。全国大部分的中元节有放河灯、焚纸锭的习俗。以前小时候哪里想的那么多，就是觉着那么多的糕点贡品，拜拜完了就能吃了，心里甭提多高兴了！

莆仙中元节与全国一样，也是以祭祖行孝和普度亡魂为主要目的。一些乡村，这个节俗也有祭祖活动。莆仙中元节前，在七月十一日和十二日，各家已先摆设祭品，恭请祖先返家，即俗称“接公妈”；一些人家，还按古时的俗例，将香案桌上的“公妈龛”打开，呈现历代祖先的牌位，以及将历代祖宗的画轴，挂在厅堂的四壁，先供奉茶点，以待十五日大祭。七月十三日，已出嫁的女子，如娘家父母双亡，或亡故一人，这一日，女儿领夫婿携儿女要回娘家哭奠“送纸”，称为“送头年纸”，祭品为果品及猪头、猪脚、金粿（用干旱稻草、干黄豆枝叶烧成灰，冲水过滤后，成为含碱的“金水”和糯米磨粉搅拌成浆，蒸成带金色的米粿，也有用小米磨粉拌“金水”蒸成金粿）“薄荷糕”（以上等冬米舂细、过筛、拦上白白糖、压实后，置于蒸笼中蒸制而成，同时还加上少量薄荷，故名）和纸箔；娘家收礼之后要回礼，一般要送红灯笼一对、碗十个、婴儿坐用的“车椅轿”一架等礼品，让女儿挑回家表示添丁幸福，生活甜美。此项风俗，民间称为“十一、十二，金粿尝味；十三、十四，挑来挑去。”

七月十五日主祭日，亦称“接公妈”。这一天，不少旅居海外的华人、华侨和在外省市工作、打工的亲人，赶回家乡，全家人聚集一堂，共祭祖先。这个时节，因为天气炎热，莆仙百姓俗称“公妈热”。各家祭品，一般以素菜、干果为主，避免食物霉变。所以，主祭品主要是金粿和薄荷糕。中元节晚上，莆仙一些寺庙还举行普度和孟兰会，沿海民间也有“放水灯”（用白纸叠折成各种花朵、船只，在中间点上蜡烛，放飘水上）的风俗。七月十六日，各家举行“送公妈”，中元节主祭至此结束。

接送仪式除上香、烧冥镪外，接时祭品用“金粿”（一种金黄色无味的米粿），“保糕”（一种白色甜味的干食物），鱼干、肉等；送时祭品用“五果六斋”。因为是在家内供祭，所以称为“家祭”。