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[吃喝玩乐] 鲜果堂话梅小番茄鲜榨果汁的做法

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发表于 2017-8-8 17:14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料
小番茄1000g
话梅1包
冰糖60g
清水1000ml
小青柠5粒(或柠檬半粒)
做法
1、话梅1包、冰糖60g、清水1000ml倒入锅中加热沸腾后关火,放凉;
2、烧开水;
3、1000g小番茄洗净,倒入开水浸泡3分钟左右;不建议放锅里用开水烫煮,或浸泡太长时间,小番茄过软影响成品口感;
4、剥去小番茄的皮;
5、取一密封罐将小番茄和煮好的话梅冰糖水一起倒入,并挤入小青柠汁,浸泡一晚上入味,即可!

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发表于 2017-8-8 17:35:36 | 显示全部楼层
感觉味道应该很好的样子啊

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发表于 2017-8-9 10:01:00 | 显示全部楼层
好像很不错的样子

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莆币
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发表于 2018-8-8 17:39:04 | 显示全部楼层
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