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[私房达人] 【马鲛酸汤】我真的是第一次知道原来这么腥的鱼也可以做汤 |
![]() 主料:
马鲛鱼(是不是i我不知道)
辅料:
柠檬一只, 料酒,酸醋,,辣椒酱, 葱等
步骤:
1. 鱼洗干净切段 ![]() 2. 加入料酒,盐,和辣椒酱 ![]() 3. 搅拌均匀以后放置半小时以上,一来去腥,二来入味 ![]() 4. 大半小时以后加入地瓜粉 ![]() 5. 搅拌均匀 ![]() 6. 锅里洋葱和蒜头煸炒 ![]() 7. 加入柠檬,煮开 ![]() 8. 水开以后将鱼一片片放下去 ![]() 9. 煮的时候再加点醋 ![]() 10. 看起来感觉还不错 ![]() 11. 起锅咯 ![]()
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