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[私房达人] 【凉拌茄子】夏天到了,凉拌菜学几碗吧

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论坛元老

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发表于 2017-6-13 09:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
茄子两三个, 葱头两根
辅料:
橄榄油一些, 料酒酸醋,糖一些, 辣椒芝麻一些些
步骤:

1. 茄子切段,放在盘子里

2. 用微波炉微五六分钟

3. 拿出来以后放凉撕成丝儿

4. 然后开始做调料,按自己的口味调

5. 将自己调的酱汁浇在茄子丝上

6. 放冰箱冷藏一两个小时更好吃

小贴士:
接下来凉拌黄瓜,藕片等等。。。会陆续上来

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飘飘欲仙 + 30 快到碗里来

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发表于 2017-6-13 09:34:41 | 显示全部楼层
好吃吗。。。没吃过凉拌的茄子

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发表于 2017-6-13 10:06:47 | 显示全部楼层
第一次知道茄子还可以凉拌

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发表于 2017-6-13 10:16:11 | 显示全部楼层
第一次看到茄子凉拌

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发表于 2017-6-13 10:38:21 | 显示全部楼层
还是黄瓜好吃

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发表于 2017-6-13 11:32:26 | 显示全部楼层
黄瓜好果

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发表于 2017-6-14 23:31:52 来自手机 | 显示全部楼层
话说:茄子这样半生不熟的可以吃啊??
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