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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 卤蛋，卤翅，卤了个腿

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[吃喝玩乐] 卤蛋，卤翅，卤了个腿

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403 主题	1万帖子	3万积分

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莆币: 452

发表于 2017-6-2 10:39:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

端午节煮的蛋，吃不完，卤了，冰箱里还有翅，腿的，一起卤
准备点卤料

肉焯水

鸭蛋去壳，划几刀

再调个汁，生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，醋，香油，麻油，冰糖

我直接用电饭煲卤，倒入肉，蛋，卤料，加水没过食材，把整碗汁倒进去，试试咸淡、然后按肉的那个键，就等熟了。

IMG_5884(1).JPG

尝了个蛋，味道还行。

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参与人数 1	积分 +20	莆币 +1	收起理由
莆仙佑佑	+ 20	+ 1	快到碗里来

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81 主题	2989 帖子	7583 积分

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莆币: 45

发表于 2017-6-2 11:01:02 | 显示全部楼层

好简单啊样子，关键还是调味

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报复了才幸福

37 主题	1665 帖子	4382 积分

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莆币: 31

发表于 2017-6-2 11:27:25 | 显示全部楼层

一个人吃吗

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楼下的姓胡吗

47 主题	1336 帖子	3781 积分

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莆币: 17

发表于 2017-6-2 15:09:55 | 显示全部楼层

不错不错，贤惠

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乡村土特产

19 主题	1196 帖子	3270 积分

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莆币: 2

发表于 2017-6-3 08:47:27 | 显示全部楼层

不错的样子

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小小的梦想

6 主题	1127 帖子	2346 积分

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莆币: 3

发表于 2017-6-3 08:53:25 | 显示全部楼层

配安梅

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47 主题	698 帖子	3010 积分

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莆币: 16

发表于 2017-6-3 09:03:22 | 显示全部楼层

海哥家的幸福生活

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一毛钱爱要不要

23 主题	990 帖子	2679 积分

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莆币: 0

发表于 2017-6-3 09:43:54 | 显示全部楼层

加鸡腿

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3 主题	113 帖子	357 积分

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莆币: 0

发表于 2017-6-15 20:41:37 | 显示全部楼层

不错不错

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