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[私房达人] 【酸辣鸡爪】第一次做不够咸辣 下次有经验了 |
![]() 主料:
鸡爪半斤, 柠檬半个
辅料:
香菜,辣椒一些, 好友,酱油,酸醋,盐若干
步骤:
1. 鸡爪洗干净,对半切 ![]() 2. 冷水下锅,加入姜片和香叶,煮开 ![]() 3. 在此期间,调一碗酱汁,味道要重一点,不然泡的时候没味道,我没经验跳了一碗跟平时差不多的,后来抛弃了没神马味道,因为要加冷开水的 ![]() 4. 煮好的鸡爪清水煮开以后 ![]() 5. 浸泡在加了冷开始的酱料里面,铺上保鲜膜,放在冰箱两小时以上 ![]() 6. 不够咸 ![]()
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