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[私房达人] 【盐焗鸡腿】小长假来了，一定要吃好点....

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

发表于 2017-4-29 09:27:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

鸡腿几个, 盐焗鸡粉一包

辅料:

洋葱一些, 葱蒜

步骤:

1. 鸡腿化冻，泡水去血水

2. 一小时以后，去水。加入盐焗鸡粉腌制一小时

3. 腌制好

4. 底下铺着洋葱和葱

5. 将鸡腿放上去，本来要拿去烤的，但是。。。家里烤箱坏了

6. 只能放进电饭锅里煲，不加水

7. 其实现实看有点黄黄的，味道也很香，但实际上是太咸了

8. 太咸了自己都没有吃

小贴士:

如果直接用烤箱拷出来，味道肯定更好，而且估计也不会这么咸，因为煮的水分都吸收进去了，可是那水几乎都是盐水了，不咸才怪。烤箱已经修好了，下次直接烤

盐焗鸡腿

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参与人数 3	积分 +65	莆币 +2	收起理由
飘飘欲仙	+ 30		快到碗里来
星空xingkong	+ 25
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	快到碗里来

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小鹿美美

6 主题	434 帖子	1101 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 3

发表于 2017-4-29 09:44:21 | 显示全部楼层

看着好好吃

假期如萌

7 主题	434 帖子	1018 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 4

发表于 2017-4-29 09:49:59 | 显示全部楼层

好手艺

大脸披马甲

53 主题	1384 帖子	4795 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 40

发表于 2017-4-29 09:51:33 | 显示全部楼层

就我一个人看着有点恶心吗

玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 46

发表于 2017-4-29 10:33:59 来自手机 | 显示全部楼层

下次少放些鸡粉

goeswell的生活

72 主题	2467 帖子	7042 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 73

发表于 2017-4-29 17:02:44 | 显示全部楼层

所以才会咸啊

一切与我无关

31 主题	687 帖子	2312 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 37

发表于 2017-4-30 10:04:39 | 显示全部楼层

那么闲怎么吃

夏日

160 主题	3130 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 43

发表于 2017-4-30 11:18:54 | 显示全部楼层

感觉没煮熟？

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