【木家私厨】麻婆鱼头，少了剁椒鱼头的香艳更朴实

玻璃心 · 发表于 2017-4-23 11:22:24

本帖最后由玻璃心于 2017-4-23 11:22 编辑

与剁椒鱼头做法略有不同，一款是浇酱汁后再蒸，一款是蒸后浇汁，至于味道，这款偏鱼香味，各有千秋。

门哥壮哉 · 发表于 2017-4-23 11:34:29

想承包楼主家一日三餐

玻璃心 · 发表于 2017-4-23 11:38:26

门哥壮哉发表于 2017-4-23 11:34
想承包楼主家一日三餐

你的意思：我家三餐你包了

飘飘欲仙 · 发表于 2017-4-23 13:59:58

没有红辣椒哈

7号光芒是我 · 发表于 2017-4-23 15:49:02

看起来更好吃，对于不吃辣的人来说

玻璃心 · 发表于 2017-4-24 08:26:12

飘飘欲仙发表于 2017-4-23 13:59
没有红辣椒哈

不是每道菜都需要红辣椒的

玻璃心 · 发表于 2017-4-24 08:27:41

7号光芒是我发表于 2017-4-23 15:49
看起来更好吃，对于不吃辣的人来说

每个人的口味偏好很重要，适合自已的就是好菜

[私房达人] 【木家私厨】麻婆鱼头，少了剁椒鱼头的香艳更朴实