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易太牛仔骨怎么可以这么好吃呢
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发表于 2017-4-2 14:48:35
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牛仔骨是指牛胸肋骨部位的一块带骨肉,在中西餐中都算是常见的食材。即可做成菜品,也可做成锯扒。在流行中西餐结合的今天,牛仔骨早已成为中餐馆的宠儿,然为什么有些餐厅会做的很好吃,而有些餐厅却不能用它留住顾客?
易太牛仔骨很适合焖烧、烤、香煎,甚至蒸煮,但是要做出一道成功的牛仔骨菜品,对其原料的要求非常高的,市面上最好的牛仔骨,除了美国的安格斯牛仔骨,就是新西兰牛仔骨了易太牛仔骨精选新西兰的新鲜带骨腹肉,肉质比其他喂养谷物的一般牛肉有更高的比率的瘦肉,饼含有丰富的蛋白质、维生素B、锌和铁质,但油花、脂肪、胆固醇含量相对较低,瘦多肥少,鲜嫩适口,因此深受肉食主义者的青睐,易太牛仔骨经典腌制,且还经过严格的切割工艺处理,完整厚切,保证块块均匀有料,让你在制作菜品的过程中,更节省时间和精力,美味直达。
新西兰
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维生素B
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安格斯
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