【黄姐家常菜】马鲛鱼就要这么吃

星空xingkong · 发表于 2017-3-12 10:38:01

谁需要黄色面包糠的，来跟我拿（天猫超市买太多了，按我现在下厨的进度，用到明年都用不完）。

香、酥、脆，当零食100分。
只要有烤箱都不是事。

逛了整个市场，就看上这样的马鲛鱼。

用腌肉粉腌制一个晚上

烤前加蛋清及姜粉

裹满面包糠（盘底也放些面包糠，连同盘拿起来筛晃，这样面包糠会更蘸住肉，也会更圆），220度 40分钟

留一块干煎

咖喱鱼丸鱼面
潮汕的鱼丸没有包心，很Q弹，怎么煮都好吃。

加了椰蓉

coco1997 · 发表于 2017-3-12 10:47:09

太厉害了，谁会想到鱼还可以这么来呢

粉色猪头蔡 · 发表于 2017-3-12 10:47:41

黄姐，请收下我的膝盖，我要去跳诛仙台了

星空xingkong · 发表于 2017-3-12 11:18:14

coco1997 发表于 2017-3-12 10:47
太厉害了，谁会想到鱼还可以这么来呢

我神经比较大条，
常会煮些有的没的。

星空xingkong · 发表于 2017-3-12 11:19:17

粉色猪头蔡发表于 2017-3-12 10:47
黄姐，请收下我的膝盖，我要去跳诛仙台了

千万别跳，，
我还要看你的各种折腾呢。
加油！！

天意添活力 · 发表于 2017-3-12 11:40:11

好果

xiaowei888 · 发表于 2017-3-12 14:59:46

你们都这么厉害

大脸披马甲 · 发表于 2017-3-12 16:53:27

真的太棒惹~~~~

郭大一 · 发表于 2017-3-13 10:08:11

太棒了

阁楼花开 · 发表于 2017-3-13 10:31:44

还有这样的煮法

[私房达人] 【黄姐家常菜】马鲛鱼就要这么吃