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[私房达人] 最近偏爱虾仁粥

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发表于 2017-2-27 10:39:14 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近新入一口砂锅,三天两头煮粥喝。新鲜的虾剥壳,把虾头和虾壳用油酥一下,将虾油倒入粥里慢慢熬,虾仁背滑一刀,粥快要起锅的时候放入(有时候也放点干贝),最后放盐调味,放点葱花芹菜粒调香。
用了好点的米,粥煮出来香香滑滑的。有虾和干贝调味可以不用放鸡精,很自然的鲜味。再下两个配粥的小菜,巴适。
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发表于 2017-2-27 10:51:41 | 显示全部楼层
看起来好棒棒

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发表于 2017-2-27 11:38:07 | 显示全部楼层
我看看今天回去也炖一锅虾仁粥

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发表于 2017-2-27 12:00:16 | 显示全部楼层
真不错,家常菜

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发表于 2017-2-27 13:14:06 | 显示全部楼层
好粥到……。

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发表于 2017-2-27 15:32:44 | 显示全部楼层
好粥好粥

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发表于 2017-2-27 15:51:32 | 显示全部楼层
锅很好看

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发表于 2017-2-28 15:32:39 | 显示全部楼层
有个好锅就是方便

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发表于 2017-3-4 10:21:19 | 显示全部楼层
有一口好锅就是这么任性
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