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[吃喝玩乐] 【小小客栈-晒年味】年初九,小试做个奥利奥生日蛋糕呗。

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发表于 2017-2-7 09:47:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

小朋友生日,这次放假有时间,想自己做个生日蛋糕试试。



先做蛋糕底,我做个8寸戚风。

准备好材料。过程没有很详细拍,粗粗看,哈

IMG_3458.JPG



蛋黄加糖打散,再加油和牛奶搅拌均匀。

IMG_3459.JPG



面粉过筛入蛋黄盆。

IMG_3460.JPG



拌均匀

IMG_3461.JPG



打发蛋白后,和蛋黄搅拌均匀。

IMG_3463.JPG



拌均匀后,倒入蛋糕模具,烤箱中层,150度50分钟左右。

IMG_3464.JPG



打发淡奶油。

IMG_3467.JPG



戚风烤好,放凉,切半,放黄桃粒。

第一次横切,太丑了。


IMG_3469.JPG



再涂奶油,画面有点惨不忍赌,哈哈哈。

IMG_3470.JPG



最后再盖上另一半蛋糕,再抹奶油,技术不太好,抹的不平。再裱下。

忘了拍照了。



最后用小朋友喜欢的奥利奥装饰下,完成!

IMG_3476(20170206-145729).jpg




争取下次做的更完美点,哈。




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发表于 2017-2-7 09:58:10 | 显示全部楼层
第一次做的挺不错的

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发表于 2017-2-7 10:01:19 | 显示全部楼层
虽然丑了点,但是母爱无价

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发表于 2017-2-7 10:03:38 | 显示全部楼层
什么时候送来给外面品尝啊。。不然肯定不好吃

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发表于 2017-2-7 10:20:09 | 显示全部楼层
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发表于 2017-2-7 10:36:41 | 显示全部楼层
很厉害了

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发表于 2017-2-7 11:24:25 | 显示全部楼层
你家的小朋友很幸福

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发表于 2017-2-7 11:29:17 | 显示全部楼层
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发表于 2017-2-8 08:53:16 | 显示全部楼层
看着好好吃啊
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