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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 大肠炒榨菜

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查看: 10308 | 回复: 9

[私房达人] 大肠炒榨菜

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116 主题	327 帖子	6558 积分

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莆币: 50

发表于 2016-12-15 10:31:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

大肠、榨菜

辅料:

姜、蒜、辣椒

步骤:

1. 地瓜粉一直抓抓抓，抓到你觉得能接受它的味道为止

2. 切好

3. 下锅焯水

4. 焯完后洗干净，泡在清水里至少半个小时，据说这样大肠吃起来才够脆

5. 姜、蒜、辣椒备用

6. 榨菜，我用了2包

7. 爆香姜蒜辣椒

8. 下大肠炒啊炒，稍微加一点点盐巴

9. 下榨菜

10. 加点生抽啊，料酒啊什么的，勾芡一下出锅

小贴士:

成品图：很下饭哦

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +1	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙小翁	+ 10	+ 1	绝盖连~~~v(￣︶￣)y

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拘谨的小骆驼

15 主题	450 帖子	1651 积分

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莆币: 19

发表于 2016-12-15 10:44:11 | 显示全部楼层

这个大肠看起来不错，感觉不会臭呢

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goeswell的生活

72 主题	2467 帖子	7042 积分

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莆币: 73

发表于 2016-12-15 11:20:44 | 显示全部楼层

真不错哦

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7号光芒是我

97 主题	2792 帖子	7971 积分

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莆币: 60

发表于 2016-12-15 11:26:24 | 显示全部楼层

会洗大肠，真厉害

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沙滩上的誓言

18 主题	311 帖子	1527 积分

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莆币: 27

发表于 2016-12-15 15:30:10 | 显示全部楼层

这样直接炒，会不会太Q了

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王子的谎言

21 主题	668 帖子	4001 积分

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莆币: 11

发表于 2016-12-15 16:27:44 | 显示全部楼层

大肠长这样啊

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

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莆币: 169

发表于 2016-12-15 23:35:15 | 显示全部楼层

应该是好香，
但大肠打死我都不敢吃……

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185 主题	8671 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 20

发表于 2016-12-16 10:58:09 | 显示全部楼层

来点辣椒更有滋味

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64 主题	1571 帖子	6511 积分

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莆币: 36

发表于 2016-12-16 11:51:17 | 显示全部楼层

卖相好

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41 主题	349 帖子	2843 积分

Rank: 4

莆币: 32

发表于 2016-12-17 09:55:08 | 显示全部楼层

加了榨菜更好吃

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