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[私房达人] 【桂花酿翅】你一定不知道鸡翅还可以这么吃 |
主料:
鸡翅九个
辅料:
酿桂花一些, 生姜蒜
步骤:
1. 鸡翅洗净切痕
2. 加入生姜蒜末,料酒蚝油点点腌制
3. 腌制一小时
4. 随后将鸡翅放入锅里煎,不要把生姜蒜加进去,不然怕会烧黑
5. 一面煎黄以后另一面继续
6. 腌制鸡翅剩下的酱里面加入一勺酿桂花,这是丹桂,味道很浓郁
7. 加入锅中和鸡翅一起焖煮
8. 上面有酿桂花,有一股甜甜的香味
9. 旧瓶装新酒
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