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[探店分享] 佳味咯摊

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发表于 2016-11-29 10:59:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
    周末老同学相约永春小聚,本想上山采摘芦柑的,可惜天公不作美,只好取消。不能玩,只好吃了。中午来到永春当地出名的小店“佳味咯摊”,一屋子的食客。“咯摊”就是一盆大骨头汤,里面放些油豆腐、套肠、猪血、白萝卜、肠套蛋、猪肺等,最后再加上些蔬菜,类似于我们的火锅,汤香味浓。放些香葱在小碗底,勺些汤汁,极好!老同学还点了“醋猪脚”、“炒石烤肉”、“三层炒豆芽”配上白米饭,真叫香!

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发表于 2016-11-29 11:01:40 | 显示全部楼层
汤里骨头的杂质都没有去除,不敢吃

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发表于 2016-11-29 11:05:09 | 显示全部楼层
永春物价便宜啊

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 楼主| 发表于 2016-11-29 11:05:31 | 显示全部楼层
7号光芒是我 发表于 2016-11-29 11:01
汤里骨头的杂质都没有去除,不敢吃

我们有把汤面的泡沫勺出来

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 楼主| 发表于 2016-11-29 11:06:32 | 显示全部楼层
没渣 发表于 2016-11-29 11:05
永春物价便宜啊

是啊,这一餐才不到200

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发表于 2016-11-29 11:23:40 | 显示全部楼层
猪蹄上有毛

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 楼主| 发表于 2016-11-29 14:45:29 | 显示全部楼层

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发表于 2016-11-29 15:30:49 | 显示全部楼层
边吃小炒,边吃火锅

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 楼主| 发表于 2016-11-29 15:34:56 | 显示全部楼层
盘中餐 发表于 2016-11-29 15:30
边吃小炒,边吃火锅

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发表于 2016-11-29 15:38:15 | 显示全部楼层

没给猪去脚毛,差评!
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