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[私房达人] 【黄瓜鱼+炒花菜】煮点日常的我觉得还是没有那么黑暗的

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发表于 2016-11-24 10:32:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
黄瓜鱼一尾, 花菜半颗
辅料:
香葱一些
步骤:

1. 刮鱼鳞去内脏都是自己动手

2. 用盐腌制半小时以后洗干净切成段,水沥干最好

3. 油锅蒜头爆香

4. 下锅煎,这鱼比较嫩,技术也不好,掉皮是肯定的

5. 加了点水煮开,加入调料

6. 出锅撒上香葱

7. 再炒一盘花菜,一个人的晚餐完成

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发表于 2016-11-24 10:44:04 | 显示全部楼层
我也很喜欢黄瓜鱼

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发表于 2016-11-24 10:52:58 | 显示全部楼层
鱼很难煮的,厨艺好的煮出来的鱼那层皮非常香的

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发表于 2016-11-24 11:17:57 | 显示全部楼层
一个人太难煮了,我来蹭饭的

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发表于 2016-11-24 11:28:34 | 显示全部楼层
自己吃,随便啦

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发表于 2016-11-24 13:31:40 | 显示全部楼层
这黄瓜鱼真可以拍点生粉再煎。
哪天煮鱼皮不破你就毕业了。

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发表于 2016-11-24 15:38:03 | 显示全部楼层
这鱼破的,还好里面的肉还是嫩的

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发表于 2016-11-25 17:10:02 | 显示全部楼层
一个人吃这么好

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发表于 2016-11-26 11:36:15 | 显示全部楼层
厨艺见长了

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 楼主| 发表于 2016-11-27 09:37:25 | 显示全部楼层

真的吗?真的吗、真的吗?
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