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[私房达人] 【炒套肠】真是不懂套肠,吃起来味道怪怪的 |
主料:
套肠若干, 小肠若干
辅料:
生姜蒜, 辣椒
步骤:
1. 我妈做的套肠,一开始我是拒绝吃的,但是她让我一定要吃,让我尝一尝就知道
2. 于是我准备尝了
3. 切成粒
4. 蒜头和辣椒一起下锅翻炒,要的就是辣的效果
5. 套肠放下去翻炒
6. 后面把家里还有的一点小肠一起放下去炒
7. 炒啊炒,因为有小肠,于是加水焖煮了一会儿
8. 水焖干了我就打算起锅了
9. 尝了一个辣死了,回味一下,有点臭但是还是蛮好吃的
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