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[私房达人] 【土豆焖排骨】这是一道下饭菜,我可以吃三碗饭 |
主料:
土豆一个, 排骨一根
辅料:
调味料, 老抽料酒
步骤:
1. 这是我准备的材料
2. 冷水下锅把排骨去血水,水开即关火
3. 排骨捞起备用
4. 土豆滚刀切
5. 排骨下锅翻炒
6. 加入料酒和老抽上色
7. 加水淹没排骨
8. 大火煮开
9. 加入土豆块
10. 煮开以后关小火,焖煮20分钟
11. 20分钟以后水焖干了,土豆也软烂了
12. 撒上香葱末,起锅
13. 不是我自夸,绝对的色香味俱全
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