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[私房达人] 【炒大肠】咸咸辣辣QQ的大肠太好吃了,就是不容易做

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发表于 2016-10-10 10:20:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
大肠
辅料:
青红辣椒, 生姜蒜, 调料
步骤:

1. 大肠拿出来洗,把大肠翻出来里面的用盐和面粉搓洗两三遍

2. 洗好以后下锅煮一下,等水里有了泡沫之后加入料酒

3. 加入料酒和盐再过水

4. 然后把大肠捞起来用凉水清洗一下

5. 切成块备用

6. 辣椒等全都切好备用

7. 先把辣椒下锅炒香

8. 加入肥肠一起炒

9. 然后逐步加入料酒,盐,鸡精,再翻炒两分钟就可以出锅了

10. 香香脆脆,好吃到不行

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发表于 2016-10-10 10:22:02 | 显示全部楼层
我是不喜欢吃的,但是看楼主煮的,卖相很赞啊

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发表于 2016-10-10 10:35:10 | 显示全部楼层
好厉害啊

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发表于 2016-10-10 12:04:59 | 显示全部楼层
吃千吃万,就是不敢吃大肠

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发表于 2016-10-10 15:00:24 | 显示全部楼层
大肠好臭的

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发表于 2016-10-10 16:33:53 | 显示全部楼层
喜欢吃,就是懒的做··········洗肠子太麻烦

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发表于 2016-10-11 10:24:57 | 显示全部楼层
这个是我的菜哦  

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发表于 2016-10-11 10:29:39 | 显示全部楼层
我蛮喜欢吃的,好吃极了
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