韩隆爷的饮料！老佛爷的点心！

阳光在风雨后 · 发表于 2016-9-25 10:54:23

商国期间，咱们的祖先就懂得取酸梅的酸味作为饮料，如今咱们喝的酸梅汤配方源于清宫，清朝的酸梅汤风行于宫闱，其间格外受到乾隆爷的喜欢，在北京很流行，所以都叫老北京酸梅汤。去解油腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒滋补肌肤的甘草，降脂降压的山楂。益气润肺的冰糖同时熬制。

阳光在风雨后 · 发表于 2016-9-25 11:05:38

乾隆爷的饮料！

阳光在风雨后 · 发表于 2016-9-25 11:15:44

据说，一天慈禧坐在北海静心斋歇凉，街上突传小铜锣的声音，高声叫卖的吆喝，她问太监宫女随从们，大家大眼瞪小眼答不出来，她便命人把叫卖的喊来，那小商贩见了当差的，吓的腿肚都转筋了，本想扔了担子就跑，忽听差人说：“跑什么，好事往前湊还为之不及，是当今老佛爷西太后有请”，老佛爷瞪了差人不许吓他，接着问是卖什么的，商贩如鸡啄米磕头，小的是做小买卖豌豆黄，太监李莲英命他拿来看看，捏了一块送到嘴里尝尝，赶紧回老佛爷小的从没尝过此点，味道真不错，老佛爷也尝了一块，入口即化，细细沙沙的，豆香味儿十分浓郁，于是老佛就把他留在宫里为她豌豆黄。