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[私房达人] 【酸菜肉饼】一次成功的做饼体验,好吃疯了

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发表于 2016-9-8 09:24:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
面粉, 五花肉, 酸菜一包
辅料:
酵母粉, 香葱
步骤:

1. 准备好面粉和用温水泡开的酵母粉

2. 酵母水加入面粉中

3. 揉成面团以后静置发酵

4. 发酵的过程中准备馅料。五花肉剁碎,香葱切碎

5. 搅拌成酸菜肉末

6. 一小时以后面团已经发酵的不错了,就准备开始做饼

7. 先把面团揉成团,然后包入馅料之后按压成饼状

8. 不用烤箱,直接用平底锅慢烤,直至双面都有焦黄

9. 烤出来的不错吧,特别像建瓯小光饼

10. 哈哈哈,可以开吃

小贴士:
刚好昨天做饼的时候表妹和表弟他们过来玩,让他们吃了一下说觉得很好吃,味道很好,开心死了。后来大家一起说说笑笑吃吃,没一会,十几个饼就没了,看来是真的很好吃

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莆仙佑佑 + 10 + 2 你是一股清流,与外面妖艳的货色不一样!

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发表于 2016-9-8 09:45:57 | 显示全部楼层
看起来不错哦

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发表于 2016-9-8 10:30:06 | 显示全部楼层
真是会捣腾,厉害啦

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发表于 2016-9-8 13:14:53 来自手机 | 显示全部楼层
厉害

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发表于 2016-9-8 14:34:05 来自手机 | 显示全部楼层
好吃看得见。厉害。

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发表于 2016-9-8 15:35:53 | 显示全部楼层
看起来确实挺好吃的

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发表于 2016-9-8 16:34:37 | 显示全部楼层
馅要不要先煮下,这样单纯地煎下就能熟吗

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发表于 2016-9-9 08:17:29 | 显示全部楼层
我不信, 赶紧给我尝尝。我看下是不是真有你说的那么好吃·······

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发表于 2016-9-9 08:28:38 | 显示全部楼层
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