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[私房达人] 【酸菜肉饼】一次成功的做饼体验,好吃疯了 |
![]() 主料:
面粉, 五花肉, 酸菜一包
辅料:
酵母粉, 香葱
步骤:
1. 准备好面粉和用温水泡开的酵母粉 ![]() 2. 酵母水加入面粉中 ![]() 3. 揉成面团以后静置发酵 ![]() 4. 发酵的过程中准备馅料。五花肉剁碎,香葱切碎 ![]() 5. 搅拌成酸菜肉末 ![]() 6. 一小时以后面团已经发酵的不错了,就准备开始做饼 ![]() 7. 先把面团揉成团,然后包入馅料之后按压成饼状 ![]() 8. 不用烤箱,直接用平底锅慢烤,直至双面都有焦黄 ![]() 9. 烤出来的不错吧,特别像建瓯小光饼 ![]() 10. 哈哈哈,可以开吃 ![]()
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