|
16523
|
9
|
[私房达人] 【鲜肉饼】本来我是想做建瓯光饼的,万万没想到... |
主料:
高筋面粉200克, 鸡蛋两个, 酵母5克
辅料:
肉末香葱一些, 奶粉一勺
步骤:
1. 准备好的原材料
2. 酵母先用温水泡发
3. 面粉加鸡蛋加奶粉揉成面团
4. 不小心多加了点水,有点湿
5. 好不容易揉成团了,盖上保鲜膜发酵
6. 瘦肉和香葱切碎切末
7. 加入调料变成肉末
8. 面团发酵完成,揪一个个小剂
9. 包入肉团压成饼
10. 为了压得扁一点,好几个都露馅了
11. 直接进烤箱烤20分钟,烤出来不是饼,又变成面包了
12. 还好做得不多,不然怎么办
13. 里面的话,就是有种加了肉的小面包的感觉,还算可以吃
评分
| ||||||||||||||
| ||
| ||
| ||
| ||