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[私房达人] 【肉松面包】第一次感受到发面的感觉 |
![]() 主料:
高筋面粉150克, 奶粉一勺
辅料:
酵母3克, 鸡蛋两个, 黄油15克, 盐一点点
步骤:
1. 原材料准备好 ![]() 2. 酵母用温水泡开 ![]() 3. 将所有材料混合在一起 ![]() 4. 加入酵母水 ![]() 5. 揉好的面,放置半小时以后就发了 ![]() 6. 放气之后分成十等分 ![]() 7. 揉成长条形以后加入自己家里做的肉松 ![]() 8. 原谅我卷的样子,我妈说像屎 ![]() 9. 静置半小时以后,刷上蛋液,撒上白芝麻 ![]() 10. 烤箱预热以后,180度,上下火20分钟,有点过了,所以有点焦 ![]() 11. 吃起来还算行吧 ![]()
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