水煮花生

三趣 · 发表于 2016-7-27 21:43:00

花生从地里拔下，扎捆挑回家把花生从花生藤摘下，再挑选出好的花生来水煮。

先洗掉花生上的泥土，倒进自家的鼎中，因为一次要水煮一担（2筐）花生，数量比较多，必须在鼎的上面安装上炊套，当然，其中还要放进盐与大蒜，这样水煮出来的花生味更美、更香。煮后好要经历多天的日晒。

水煮花生也不易，工序多，城市人吃上水煮花生，却一般不知道它是那么复杂得来的。

林大某某 · 发表于 2016-7-27 21:54:52

得晒干

星空xingkong · 发表于 2016-7-27 23:48:41

水煮后再晒，超好吃

海浪冰箱 · 发表于 2016-7-28 07:10:21

带点给我

引领3G时代 · 发表于 2016-7-28 08:19:59

莆田农村土特产

太平洋是我家 · 发表于 2016-7-28 09:00:06

超爱吃的花生

柠檬C宝贝 · 发表于 2016-7-28 18:20:40

这个是看电视时的美味零食，好吃不上火不怕胖

云想霓裳 · 发表于 2016-7-28 21:32:03

正宗本地花生

舞动飘飘 · 发表于 2016-7-29 08:34:46

需要这么麻烦的步骤啊

[吃喝玩乐] 水煮花生