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[私房达人] 夏天吃冬瓜虾仁饺子绝对棒，好吃还消暑

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40 主题	307 帖子	1526 积分

Rank: 4

莆币: 49

发表于 2016-7-26 09:42:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

面粉, 活虾, 冬瓜

辅料:

鸡蛋, 盐等

步骤:

1. 先把鸡蛋加进面粉里，然后揉成面团

2. 揉好以后放着发酵

3. 准备冬瓜，去皮切囊

4. 冬瓜切碎

5. 虾洗干净去壳去虾线任何切碎

6. 葱也切速

7. 全都放在一个盆里做馅儿

8. 加入盐等调料

9. 面团擀成皮，自己做的皮有点厚

10. 开始包饺子

11. 这饺子馅儿水多，包起来不容易

12. 吃起来还是很好吃的

小贴士:

冬瓜虾仁饺子

评分

参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 30
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	绝盖连~~~v(￣︶￣)y

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30 主题	479 帖子	2077 积分

Rank: 4

莆币: 31

发表于 2016-7-26 10:01:15 | 显示全部楼层

包的馅儿放的太少了

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4 主题	1571 帖子	3876 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 46

发表于 2016-7-26 10:25:33 | 显示全部楼层

冬瓜没有用盐挤出些水份吗

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185 主题	8671 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 20

发表于 2016-7-26 11:14:30 | 显示全部楼层

口感会不会软绵绵的啊

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桌上有瓶水

21 主题	399 帖子	1754 积分

Rank: 4

莆币: 23

发表于 2016-7-26 11:16:43 | 显示全部楼层

这样真的好吃吗

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2016-7-26 13:05:50 来自手机 | 显示全部楼层

冬瓜要用盐杀掉多余的水份。最好加点肉，虾就整只或半只包进去。

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