辟谣辟谣，微波炉都有哪些不可信的谣言！

世界冭混乱

　　不管是传统的老一辈还是个性的新一代，所有人对微波炉的致癌、辐射、破坏营养素等谣言都是半信半疑，虽然很多人都担心着这些谣言的真实性，但是微波炉给我们带来的便利性，大家有目共睹。就连我自己也是如果不是为了方便我也不会用上微波炉，总觉得不安全。但是今天我就要出来给大家科普辟谣了，以后大家可以安心使用微波炉哦！

　　谣言1：微波炉加热食物会产生致癌物。微波的本质就是电磁波，跟电波、红外线、可见光一样，它们不会致癌。相反，红外线还是临床上的一种治疗手 段。除了不会对人致癌，微波也不会让食物产生致癌物质，甚至有助于避免致癌物的产生。比如鱼类和肉类食品，烧烤、油炸等方式容易让肉变焦，从而产生致癌 物。而在2004年就有相关科学报告显示，用微波炉加热可以有效降低此类致癌物的产生。

　　谣言2：微波炉会让塑料容器释放出致癌物。有些塑料的确会在受热时释放一些有害成分。美国食品和药品管理局(FDA)要求，塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量，必须低于动物实验确定的有害剂量的1%甚至1‰，才可以标注为“可微波加热”。所以，合格的“可微波加热”的塑料容器是安全的。

　　谣言3：用微波炉加热食物会破坏所有营养。任何食品加工过程都会对食品有所改变，可能会破坏一些对热敏感的营养成分。微波炉加热产生的改变并不比常规的加热更大。2013年4月，中国家电研究院联合国家食品质量监督检验中心召开关于“微波炉烹饪对食品安全和营养的影响”的研究成果发布会。报告提到，微波炉烹饪时间较短，能更多地保留食物中的维生素和矿物质。这在一定程度上证明“微波烹调会把营养素损失殆尽”的说法并不成立。

　　谣言4：微波会破坏脑组织。纯属臆想。微波炉加热是加热食物，又不是加热大脑。先不提这则谣言中“中和脑磁波”、“导致 磁波短路”等明显毫无科学性的表述，就微波能否泄漏这一点来看，就有大量研究指出，完好的微波炉泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远。美国规定，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦;中国的标准是1毫瓦，更加严格。所以，只要是合格产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤 害人体的微波。而且，微波是否伤害人体取决于能量强弱。这与太阳光一样：和煦的阳光让人舒爽，烈日暴晒可能造成严重的皮肤灼伤。

　　所以总结一句话微波炉是一个厨房神器，好用！！！当然也是有使用方法的！
1、掌握好时间。
2、不宜时间过长

cy小小神

使用微波炉还是要小心一点

梦春夏

平常不热菜，只有做鱼的时候用下微波炉

任叔

端午节那天我就热了一个蛋，就爆炸了弄的我现在都不敢用微波炉