【黄姐家常菜】阿根廷红大虾

星空xingkong · 发表于 2016-7-17 14:45:03

阿根廷红大虾，营养价值等等，都去问度娘吧，我只按我的方式烹饪出来。

主料：阿根廷红大虾
配料：盐，老酒，胡椒粉，黄油
配菜：秋葵，西兰花，土豆

取出解冻

开背取掉泥肠，用盐，老酒，胡椒粉腌制1小时，这款是盐煎的，盐要均匀抹全身。

橄榄油+黄油

接下来进行煎制，大约10分钟。
两面来回翻着煎，直到熟即可

最后用蔬菜点缀就完成了……
西兰花，秋葵先焯熟，土豆可以跟煎一起煎制。

小脚印 · 发表于 2016-7-17 15:48:01

开背~盐要均匀抹全身，好享受的虾！！！

在一起婚礼定制 · 发表于 2016-7-17 15:57:15

想吃这个土豆

周二见 · 发表于 2016-7-17 16:58:15

这个虾是冰冻的吧

土鳖 · 发表于 2016-7-17 17:22:21

黄姐，我在路上了

柠檬C宝贝 · 发表于 2016-7-17 17:47:17

秋葵和西蓝花怎么调味？

星空xingkong · 发表于 2016-7-17 18:42:14

柠檬C宝贝发表于 2016-7-17 17:47
秋葵和西蓝花怎么调味？

水里+盐+油+鸡粉
焯熟就有味到了

星空xingkong · 发表于 2016-7-17 18:42:51

周二见发表于 2016-7-17 16:58
这个虾是冰冻的吧

是，
盒装的

薄凉少年 · 发表于 2016-7-21 10:21:15

壳都要吃了

馋嘴猫咪 · 发表于 2016-8-4 11:52:19

虾也可以这么煮的

[私房达人] 【黄姐家常菜】阿根廷红大虾