[私房达人] 【烤鸡翅】这样烤出来的鸡翅真的太好吃了

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发表于 2016-7-13 09:36:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

鸡翅，翅根若干个, 面包糠

辅料:

料酒，蚝油, 泰国咖喱酱

步骤:

1. 鸡翅一样的放在水里浸泡一个小时，期间常换水，洗干净之后身上切几刀，入味

2. 加入料酒蚝油，盐和鸡精腌制一会儿

3. 准备一包咖喱酱，这是我盆友去泰国回来送我的，还有冬阴功汤等等

4. 这就是那个咖喱酱，味道超级浓

5. 盘子里准备一点面包糠

6. 鸡翅沾上咖喱酱之后再裹上一层面包糠

7. 全部做好以后，放冰箱冷藏了半小时

8. 平铺在烤盘里

9. 第一次160度10分钟

10. 翻一面再烤一次，180度8分钟

11. 这就是考好的鸡翅了

小贴士:

这样烤出来的鸡翅肉质很嫩，但是味道很足，真的蛮好吃的，而且还简单的不要不要的

烤鸡翅

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发表于 2016-7-13 10:13:07 | 显示全部楼层

不错

沙滩上的誓言

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发表于 2016-7-13 10:38:46 | 显示全部楼层

怎么看着都没熟啊

alwaysshit

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发表于 2016-7-13 10:43:20 | 显示全部楼层

没有技术含量的一道菜

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楼主| 发表于 2016-7-14 09:16:52 | 显示全部楼层

明天是省略号发表于 2016-7-13 10:13
不错

谢谢啊

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楼主| 发表于 2016-7-14 09:17:08 | 显示全部楼层

沙滩上的誓言发表于 2016-7-13 10:38
怎么看着都没熟啊

熟了啊，我吃了，真的熟了

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楼主| 发表于 2016-7-14 09:17:28 | 显示全部楼层

alwaysshit 发表于 2016-7-13 10:43
没有技术含量的一道菜

确实是没有技术含量，不能跟大厨比较的

解馋无界限

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钻石会员

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发表于 2016-7-14 09:42:13 | 显示全部楼层

烤得油少，更健康

diandian

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