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[私房达人] 【烤五花肉】下雨天与烤肉更配哦~

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发表于 2016-7-10 09:33:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
五花肉, 蚝油, 排骨酱
辅料:
椒盐, 芝麻
步骤:

1. 昨天早上买回来的一块五花肉,洗干净,切块

2. 加入蚝油

3. 再加入排骨酱

4. 盐和鸡精等都一起加进去

5. 搅拌均匀以后,放着半个小时入味

6. 入味以后把五花肉一块块的放在烤盘锡纸上

7. 上面再撒一层椒盐

8. 入烤箱15分钟,169度,第一次入烤箱以后拿出来

9. 翻一面之后再入烤箱

10. 第二次入烤箱我是8分钟220度

11. 考好以后皮有点酥脆的感觉

12. 撒上芝麻,就可以吃了

小贴士:
台风天,家里停水了,不能煮菜和煮饭,只能在外面打包了一些饭菜,然后自己烤一点五花肉,也是不错的

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星空xingkong + 25
莆仙佑佑 + 10 + 2 为你的机智点赞!(~ ̄▽ ̄)~

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发表于 2016-7-10 09:45:04 | 显示全部楼层
把油都烤出来了,不错了

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发表于 2016-7-10 10:14:01 | 显示全部楼层
很喜欢吃五花肉

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发表于 2016-7-10 11:37:40 | 显示全部楼层
嘿嘿,昨天我也吃五花肉了……

烤肉我则喜欢大块些

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发表于 2016-7-10 17:45:20 | 显示全部楼层
太小快了一点

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论坛元老

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 楼主| 发表于 2016-7-11 09:13:53 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2016-7-10 11:37
嘿嘿,昨天我也吃五花肉了……

烤肉我则喜欢大块些

我喜欢吃烤出来有点硬硬的那种感觉,所以就切小块烤焦一点点了
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