第一次小试芒果千层，果然挺丑的。

默默宫主 · 发表于 2016-7-4 10:21:48

冰箱里还剩下一些淡奶油，就想把它解决了，于是就动手试做了一个芒果千层。

千层的步骤不难，之前也好多人发了贴子了，我就随手拍几张。

我先把淡奶油打发试试，第一次打发，如果失败了，就不用做了，哈哈

打发好像差不多了，天热，感觉没一会就要化了，赶紧放冰箱去。

鸡蛋充分打散，加牛奶和糖搅拌均匀，黄油隔水融化，再倒在牛奶鸡蛋混合液体，搅拌均匀。

低粉过筛进去，我忘了，一下全倒了。

搅成面浆，再过筛两次，我又偷懒，只过了一次。

煎皮咯

这皮也有点丑，不够细腻，看别人煎出来的皮比较黄，我的好像是不怎么黄。

最后就是切芒果丁，涂奶油，旋芒果粒，盖一张皮，一直循环，直到用完所有皮。

我芒果粒没放均匀，中间放的多，导致表面不平，有点丑。自己吃，就随便啦。

馋嘴猫咪 · 发表于 2016-7-4 10:32:02

越来越上手了

阿胖 · 发表于 2016-7-4 10:42:13

看起来很不错的样子

Caprice00 · 发表于 2016-7-4 16:08:27

丑是丑，好吃最重要啊

柠檬C宝贝 · 发表于 2016-7-4 20:45:58

楼主好棒这么能干

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