6524
|
11
|
[私房达人] 【煎酿尖椒】看着不怎么样但是还是蛮好吃的 |
主料:
尖椒四个, 瘦肉一片, 生粉一些
辅料:
蚝油,料酒,盐, 葱姜蒜
步骤:
1. 瘦肉切片 2. 剁成肉泥 3. 加入蚝油料酒和盐 4. 加入青豆碎,为了有脆感 5. 加入生粉,揉成肉泥 6. 尖椒去籽洗干净 7. 将肉泥放入尖椒里面 8. 平底锅烧热,将有肉的那一片下锅煎 9. 差不多以后再翻面 10. 翻面两次以后加入生粉料酒水,盖上锅盖酿一会儿 11. 再次打开锅盖反复煎一下 12. 可以出锅了
评分
| ||||||||||||||
| ||
|
||
| ||