黑大神奇料理炒酸奶，果然好强大~~~

Louise · 发表于 2016-6-29 09:13:13

之前听人论坛上面说黑大有什么神级料理炒酸奶，一直很好奇就特地去北磨走上去，黑大的美食专程来尝尝。
果然是与众不同。酸奶摊是一辆移动小车，前面摆了好几种不同口味的果酱，还有一小排的各色坚果

炒酸奶其实是用冰冻的铁板做出来的。从冰箱拿出一小杯酸奶，然后倒在铁板上面。

加入自己选择好的口味相应的果酱坚果，我选了抹茶的还有草莓、百香果、巧克力、蓝莓芒果等等好多口味。

然后像摊鸡蛋饼一样摊开，磨平，开大火力（冰冻）没几下冰冻起来了。接着用小刀切片，打碎。

用个大一点的一次性口杯装好就做好了。一份8元，不限口味。

感觉就是冰冻起来的酸奶配点脆脆的坚果味道。尝鲜算不贵，自己家里也可以做的。

黑大挺好玩的，下次再来试试别的神奇料理。