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1. 原材料
2. 虾去壳去虾线
3. 一半的虾和瘦肉胡萝卜切成沫
4. 加入盐,料酒,搅拌均匀
5. 剩下的虾用生姜和料酒腌制一下
6. 澄粉和淀粉全放入一个盆中
7. 加入热水揉成面团
8. 揉好以后切成小剂
9. 擀成面皮
10. 包入馅料
11. 锅中水烧开
12. 上锅蒸
13. 香香脆脆的虾饺好了
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