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[私房达人] 当冰淇淋遇上华夫饼

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发表于 2016-6-21 16:44:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
当冰淇淋遇上华夫饼
那味道叫难忘初心~
sadgrty.jpg

你可能不喜欢华夫饼,
但是一定会喜欢华夫饼冰淇淋
fhgyetf.jpg

Home made
当格里肯冰淇淋遇上华夫饼
就像在雨季邂逅一场彩虹
fhyrjtyjuk.jpg

华夫饼要趁热吃
冰淇淋的浓郁融合在现烤出炉的华夫饼
表面酥脆中间软嫩
搭配上格里肯冰淇淋和新鲜水果
好吃得一塌糊涂
夏天就该这样吃

hgtrysrtyazts.jpg
冰淇淋华夫饼做法
黄油  鸡蛋  低筋面粉    格里肯冰淇淋球~
1.黄油提前隔水融化
1.jpg

2.将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状
2.jpg

3.分两次倒入牛奶
3.jpg

4.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均
4.jpg

5.倒入黄油然后充分搅拌匀均
5.jpg

6.华夫饼机双面抹油,预热两分钟,倒入模具内。中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均。双面各煎两三分钟,颜色金黄时就可以取出
6.jpg

7.取出后趁热卷成圆锥形,DIY可爱造型,满满填上格里肯冰淇淋球~
看下成品图
fhgrthtyi.jpg

试过这么多的冰淇淋,我只衷情于格里肯,那味道,简直是没了谁
Since1962 欧洲贵族世家Crycan冰淇淋
rgthtrutyu.jpg

“波兰(Poland)”这个名字来源于很久以前生活在这片土地上的一个部落“Polanie来自欧洲波兰贵族世家冰淇淋Crycan格里肯19种口味欧式风味冰淇淋,每周都能吃到不同的口味,草莓 奶油 香草 巧克力 拿铁 果仁 核桃 椰子……如彩虹色丰富多样,奶味浓郁饱满,但是不甜腻,一个球基本能满足普通人,但我需要两个+,喜欢森林果酱味和奶油味~

02.jpg
奶油、蛋黄和糖可以说已经溶化在他的血液中——Zbigniew Grycan一个甜食生产家族的第三代传人。他希望Crycan冰淇淋带给人们更多的快乐和幸福青春,正如多年来它带给波兰家人一样。

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发表于 2016-6-21 17:08:45 | 显示全部楼层
对于会烘焙的人我都表示很佩服

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 楼主| 发表于 2016-6-22 14:39:33 | 显示全部楼层
柠檬C宝贝 发表于 2016-6-21 17:08
对于会烘焙的人我都表示很佩服

嘿嘿嘿

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发表于 2016-6-22 15:23:28 | 显示全部楼层
这技术难度太大,我估计一辈子都吃不到手工做的了
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