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[私房达人] 新鲜出炉:黄豆焖猪脚 |
主料:
猪脚、黄豆
辅料:
糖、盐巴、鸡精、米酒
步骤:
1. 黄豆提前半天泡发,然后放锅里煮熟
2. 猪脚上锅蒸熟
3. 糖炒色
4. 下猪脚
5. 下黄豆,调味后,加入水焖上个十来分钟。快熟的时候加一点米酒增香
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