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[私房达人] 【蔓越莓饼干】只能说这卖相绝对不是我真实水准

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发表于 2016-6-5 09:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
低粉120克, 黄油100克, 糖粉30克
辅料:
蔓越莓干若干, 鸡蛋一个
步骤:

1. 首先把材料准备好

2. 蔓越莓干先切碎

3. 黄油把它打开,不要打发,就是打融化

4. 然后加入一个全蛋液

5. 然后把蔓越莓干加进去

6. 加入糖粉

7. 筛入低粉

8. 把所有的材料搅拌均匀

9. 揉成面团

10. 然后把揉好的面团长条形,方便到时候切,用保鲜膜包好以后放入冰箱冷冻两个小时

11. 冰箱拿出来以后就直接切成片了,可惜我切的有大有小。进烤箱170度10分钟

12. 烤好以后,感觉还不够干,有点软

小贴士:
不会告诉你,之前的一盘烤焦了,然后被我扔了

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莆仙佑佑 + 20 + 1 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2016-6-5 10:09:51 | 显示全部楼层
切得真丑啊

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发表于 2016-6-5 10:46:11 | 显示全部楼层
被饼干的卖相丑哭

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发表于 2016-6-5 10:59:11 | 显示全部楼层
被丑哭的不是只有我一个人吧

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发表于 2016-6-5 14:52:32 来自手机 | 显示全部楼层
浪费了那么好的料

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发表于 2016-6-5 15:39:38 | 显示全部楼层
被饼干的卖相丑哭

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发表于 2016-6-6 09:06:38 | 显示全部楼层
真是要丑哭我们大家吗

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发表于 2016-6-6 09:13:59 | 显示全部楼层
你冻的时候不是感觉挺好的,怎么切出来大小不一了,而且,你2小时,会不会太硬切不动啊

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 楼主| 发表于 2016-6-6 09:18:50 | 显示全部楼层
随风ai笔 发表于 2016-6-6 09:13
你冻的时候不是感觉挺好的,怎么切出来大小不一了,而且,你2小时,会不会太硬切不动啊

我切的时候倒是没有感觉太硬,但是用刀切的时候就是切不了一整片,总是切到一半就断了,然后就有厚有薄了

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 楼主| 发表于 2016-6-6 09:19:09 | 显示全部楼层
土鳖 发表于 2016-6-5 15:39
被饼干的卖相丑哭

我自己也被丑哭了
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