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[私房达人] 【菠萝咕噜肉】菠萝入菜就是好吃好吃好吃

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论坛元老

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发表于 2016-5-13 09:32:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
里脊肉
辅料:
菠萝
步骤:

1. 先把里脊肉切块

2. 加入料酒,盐和淀粉抓匀

3. 把肉下锅炸一下

4. 把锅里的油倒走,然后把肉放下去翻炒,我加了一点番茄酱

5. 然后把切块的菠萝放下去一起炒

6. 酸酸甜甜的菠萝咕噜肉就完成啦

小贴士:
现在菠萝是当季,很甜很好吃,不管是直接当水果还是拿来炒饭做菜都会很美味

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星空xingkong + 25
莆仙佑佑 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2016-5-13 09:54:54 | 显示全部楼层
和我以前做的一样,是溜肉

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发表于 2016-5-13 09:58:01 | 显示全部楼层
地瓜粉加多些,差不多是肉量的三分之一。加一个蛋搅拌。油倒多些,等油温高的时候,开始油炸。好吧,我自己做荔枝肉都不稳定的

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发表于 2016-5-13 10:07:50 | 显示全部楼层
肉干炸是不行的

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发表于 2016-5-13 10:33:16 | 显示全部楼层
菠萝入菜就是好吃好吃好吃

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发表于 2016-5-13 10:33:42 | 显示全部楼层
有不粘锅在手真好

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发表于 2016-5-13 11:09:34 | 显示全部楼层
又涨技能了

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发表于 2016-5-13 11:12:24 | 显示全部楼层
现在吃菠萝是很好的

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发表于 2016-5-13 11:15:50 | 显示全部楼层
谁是粒粒 发表于 2016-5-13 09:58
地瓜粉加多些,差不多是肉量的三分之一。加一个蛋搅拌。油倒多些,等油温高的时候,开始油炸。好吧,我自己 ...

可以当师傅了

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发表于 2016-5-13 17:21:14 | 显示全部楼层
看卖相还是不错的
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