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[私房达人] 【韭菜包】卖相挺好但是口感还需要提升的美味

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发表于 2016-5-12 09:40:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
韭菜, 瘦肉
辅料:
春卷皮
步骤:

1. 韭菜和瘦肉洗干净切碎

2. 先把瘦肉下锅炒

3. 然后加入韭菜

4. 炒到韭菜变软,瘦肉熟了,然后加入调料调好味道

5. 然后把馅儿包在春卷皮里

6. 外面用韭菜包起来

7. 本来是下锅炸的,奈何朋友家里只有这个平底锅,炸不好,只能煎了,跟煎包一样,也加点水,煎到水干

8. 出锅以后,下面也有一层焦黄的皮

小贴士:
因为我的馅儿太少了,所以吃起来有点柴,如果里面的馅儿饱满一点肯定更好吃,可以包点其他的东西。朋友家的盘子好看,打算等我回去了也买一套,增加菜的颜值,哈哈哈

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星空xingkong + 22
莆仙佑佑 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2016-5-12 09:41:26 | 显示全部楼层
小样,厨艺进步不少啊

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发表于 2016-5-12 09:54:19 | 显示全部楼层
好多韭菜啊

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发表于 2016-5-12 09:57:58 | 显示全部楼层
把韭菜换成别的什么香菇馅儿的肯定也很好吃

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发表于 2016-5-12 10:03:55 | 显示全部楼层
我很喜欢那个春卷皮,可以包烤鸭肉和生菜蒜苗蘸酱味道肯定很好

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发表于 2016-5-12 10:28:27 | 显示全部楼层
卖相佳,味道应该也不差

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发表于 2016-5-12 12:39:59 | 显示全部楼层
不用炸,直接吃

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 楼主| 发表于 2016-5-13 09:22:54 | 显示全部楼层

我本来就是打算直接吃的,我朋友怕没熟,让我再煮一下

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 楼主| 发表于 2016-5-13 09:23:07 | 显示全部楼层
姑凉不败家 发表于 2016-5-12 10:28
卖相佳,味道应该也不差

还好还好

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 楼主| 发表于 2016-5-13 09:23:21 | 显示全部楼层
小晴 发表于 2016-5-12 10:03
我很喜欢那个春卷皮,可以包烤鸭肉和生菜蒜苗蘸酱味道肯定很好

真会吃,这样确实很好吃
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