: 莆仙资讯; 玩味莆田; 美丽莆田; 谈婚论嫁

: 莆房网谈房; 二手房源; 楼盘地图; 出租房源

: 莆房网家居; 家居建材; 便民服务; 二手买卖; 招聘求职

莆房网客服

莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【蛋白糖】坑爹的一坨坨的不是糖的糖

返回列表

12 / 2 页下一页

查看: 8854 | 回复: 16

[私房达人] 【蛋白糖】坑爹的一坨坨的不是糖的糖

[复制链接]

粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

发表于 2016-5-4 09:31:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

鸡蛋两个

辅料:

白砂糖30克

步骤:

1. 在网络上看到有人做樱花蛋白糖，感觉好美啊，好像小时候吃的一种糖果，看过程也不复杂，就准备试一试了，打了两个鸡蛋，蛋黄分离

2. 先把蛋白打发成有大的泡泡的时候，把细砂糖加进去，一起打发

3. 把打蛋器开到最大，然后一直打发，打发到有点像奶油，把打蛋器拿起来会有一种尖尖的角，然后我看视频有加玉米淀粉，但是有些说不加也可以，于是我就试了不加会怎么样

4. 弄成花，我承认这不是花，只是一坨坨

5. 进烤箱，100度，30分钟

6. 其实三十分钟还没到我就跑过去看了，妈呀，再不来烤箱都要起火了吧，失败！！

7. 后来不死心又做了一份抹茶的，也加了淀粉

8. 烤出来也是吓人。。。。尝了一下，这抹茶的外脆内软，还可以吃，上面的就算了，只能扔了

小贴士:

为什么烤箱这么难玩

蛋白糖

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

我疯我乐意

14 主题	135 帖子	1106 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 7

发表于 2016-5-4 09:38:27 | 显示全部楼层

结局总是这么出乎意料

玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 46

发表于 2016-5-4 09:39:02 | 显示全部楼层

现在是烤箱玩你，以后就是你玩它了

莆仙佑佑

211 主题	1718 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 25

发表于 2016-5-4 09:59:30 | 显示全部楼层

玻璃心发表于 2016-5-4 09:39
现在是烤箱玩你，以后就是你玩它了

心姐一语中的

蜗居奋斗

32 主题	534 帖子	2177 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 21

发表于 2016-5-4 10:08:47 | 显示全部楼层

理想很丰满，现实很骨感

我是格鲁特

50 主题	526 帖子	2287 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 35

发表于 2016-5-4 10:54:38 来自手机 | 显示全部楼层

还以为第一个是你做的

1111单身汪

2 主题	79 帖子	617 积分

中级会员

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 0

发表于 2016-5-4 10:56:40 | 显示全部楼层

还以为第一个是你做的

7号光芒是我

97 主题	2792 帖子	7971 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 60

发表于 2016-5-4 11:07:07 | 显示全部楼层

还以为第一个是你做的

sahiafgag789

19 主题	378 帖子	1775 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 12

发表于 2016-5-4 11:58:06 | 显示全部楼层

楼主再接再厉啊

叫兽去火星了

24 主题	298 帖子	1523 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 20

发表于 2016-5-4 15:51:56 | 显示全部楼层

挺好的，有成功有失败的，才有乐趣

返回列表

12 / 2 页下一页

阳光假日大酒店升学宴热预定中，转发送鲁花花生油豪礼

活动看台

莆田逼格满满的西餐美食地图

壶山兰水尽收眼底美丽莆田

闲置转转闲置转让

大家都爱看的热点话题别错过大家爱看

[私房达人] 【蛋白糖】坑爹的一坨坨的不是糖的糖

评分

浏览过的版块

原创先锋奖

论坛活跃奖

终身荣誉奖

宣传大使奖