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[私房达人] 【谁是粒粒】又一次挑战炒鱿鱼

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发表于 2016-4-29 09:36:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
鱿鱼
辅料:
青椒,胡萝卜,洋葱,姜,蒜
步骤:

1. 切碎姜蒜,胡萝卜,青椒。洗净鱿鱼,白灼,然后切成圆圈状的

2. 热油,放入姜蒜

3. 等闻到姜蒜的香味,炒香洋葱和青椒

4. 倒入胡萝卜,翻炒

5. 倒入鱿鱼,加酱油和老酒,翻炒

6. 加水,焖锅,至沸,搅拌几下,加入鸡精和盐

7. 翻炒几下,即可出锅了

8. 卖相不错吧

小贴士:


这次的鱿鱼不咸了哦加了这些辅料,味道更佳了

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参与人数 2积分 +35 莆币 +2 收起 理由
星空xingkong + 25
莆仙悠悠 + 10 + 2 感谢爆料!楼主是最棒的!

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发表于 2016-4-29 09:40:05 | 显示全部楼层
粒粒,越来越熟练了

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发表于 2016-4-29 10:04:46 | 显示全部楼层
鱿鱼切成圆圈状炒,卖相更好

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发表于 2016-4-29 15:07:37 | 显示全部楼层
菜椒炒鱿鱼味道更好

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发表于 2016-4-29 15:58:20 | 显示全部楼层
弹牙吗??

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做 爱做的事; 交 配交的人

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发表于 2016-4-29 16:42:19 | 显示全部楼层
一天煮一餐,闭着眼睛也能煮了
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