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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 听说下雨天与泡芙更配哦~私家泡芙来咯

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查看: 3986 | 回复: 3

[私房达人] 听说下雨天与泡芙更配哦~私家泡芙来咯

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40 主题	307 帖子	1526 积分

Rank: 4

莆币: 49

发表于 2016-4-26 10:13:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

低筋面粉50克, 食用油35克

辅料:

糖2.5克, 盐1.25克, 奶油

步骤:

1. 把糖盐还有油都倒进锅里，中火煮开

2. 用筷子不断的搅拌到沸腾

3. 然后一次性倒入全部的面粉快速的搅拌均匀

4. 等面粉团不烫手以后，倒入鸡蛋液，分三次加进去，等面糊和蛋液完全混合以后再加，一直搅拌到浓稠不滴落为止

5. 然后把面糊放入裱花袋中

6. 在锡纸上刷一层油，然后挤出花型

7. 烤箱预热 215度20分钟后出锅

8. 然后把奶油打入内部，就可以了

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18 主题	401 帖子	2441 积分

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莆币: 14

发表于 2016-4-26 10:25:01 | 显示全部楼层

造型很小巧可爱啊

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25 主题	474 帖子	1551 积分

Rank: 4

莆币: 20

发表于 2016-4-26 10:37:39 | 显示全部楼层

原来泡芙这么简单

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215 主题	6343 帖子	2万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 29

发表于 2016-4-26 16:11:22 | 显示全部楼层

哎，看到泡芙都是泪，上次直接做成了大饼的样子。

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