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[私房达人] 听说下雨天与泡芙更配哦~私家泡芙来咯 |
主料:
低筋面粉50克, 食用油35克
辅料:
糖2.5克, 盐1.25克, 奶油
步骤:
1. 把糖盐还有油都倒进锅里，中火煮开 
2. 用筷子不断的搅拌到沸腾 
3. 然后一次性倒入全部的面粉快速的搅拌均匀 
4. 等面粉团不烫手以后，倒入鸡蛋液，分三次加进去，等面糊和蛋液完全混合以后再加，一直搅拌到浓稠不滴落为止 
5. 然后把面糊放入裱花袋中 
6. 在锡纸上刷一层油，然后挤出花型 
7. 烤箱预热 215度20分钟后出锅 
8. 然后把奶油打入内部，就可以了 
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发表于 2016-4-26 10:13:20
