18164
|
11
|
[私房达人] 【蓑衣黄瓜】看着漂亮吃起来好困难的一道菜 |
![]() 主料:
黄瓜一根
辅料:
料酒,醋, 辣椒, 蒜头
步骤:
1. 准备一根黄瓜,洗干净,然后再准备一双筷子,放在黄瓜两侧 ![]() 2. 然后我就开始切切切了,不得不说,切工这东西岂是一日可成?于是我磕磕绊绊的切了,大小不均匀就算了,还切掉了,旁边的就是切掉的 ![]() 3. 一面切完以后,翻一面以同样的办法切,后来才知道,斜45度切比较好,直角切分分钟断掉 ![]() 4. 切完拎起来一看,虽然厚了点,但还是有那么一回事的 ![]() 5. 在盘子里摆好,家里盘子太小了,就这样 ![]() 6. 关键调一碗酸辣汁,我加了盐,糖,辣椒,辣椒油,蒜头和一点点料酒 ![]() 7. 先把这碗醋汁浇在黄瓜上 ![]() 8. 后来在锅里烧了一点热油浇了上去,美貌的蓑衣黄瓜就完工了 ![]()
评分
| ||||||||||||||
| ||
| ||
| ||
| ||