清明祭

欧尼 · 发表于 2016-4-5 09:06:46

清明节，难得放假回家休息也准备扫墓，前天家里就又开始炸东西准备祭拜祖先。这有什么节日感觉都能和吃的扯上关系，作为一名吃货我是有的吃就很开心了。4月2号开始很多人家早早就和做豆腐预定豆腐，3号一大早，我们家里就去取豆腐，听说平时做的很好吃的那家豆腐店前天晚上就一直忙碌，他们一夜没睡，一块豆腐2块钱，清明节这几天真是供不应求，他们也是熬夜赶工。

刚炸出来的豆腐还有点胖胖的感觉

没几秒就扁了，刚出锅的豆腐香脆而不油腻，口感顺滑

炸芋头

炸地瓜

每逢节日不能少的就是炸海蛎饼，在海蛎饼里打上一个鸡蛋液，不会粘勺子

刚出锅的海蛎饼，我一下吃了两个

最后来碗冰糖银耳汤润下肺