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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 东北那嘎达的“锅包肉” 那叫一个好吃

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[私房达人] 东北那嘎达的“锅包肉” 那叫一个好吃

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77 主题	520 帖子	4129 积分

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莆币: 143

发表于 2016-3-27 09:38:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

里脊肉, 胡萝卜, 香菜

辅料:

姜蒜葱

步骤:

1. 里脊切成片，姜葱胡萝卜切成丝，香菜折断

2. 里脊加少许盐巴腌制，用水淀粉抓上一层糊

3. 抓好糊的里脊肉放入油锅炸至外酥里嫩

4. 炒锅加少许盐烧热，放入切好的葱姜蒜炒出香味儿

5. 倒入炸好的里脊肉，再烹入提前兑好的糖醋汁

6. 再放入胡萝卜丝和香菜段，翻炒均匀就可以出锅了

7. 当当当~~~~~

小贴士:

东北那疙瘩的锅包肉，造气来卡卡地外酥里嫩，酸甜可口！！！

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参与人数 1	积分 +10	莆币 +2	收起理由
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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绿色的水泡

99 主题	2478 帖子	6776 积分

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莆币: 34

发表于 2016-3-27 09:46:23 | 显示全部楼层

感谢后期

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109 主题	731 帖子	3960 积分

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莆币: 81

发表于 2016-3-27 09:56:57 | 显示全部楼层

一直以为锅包肉是五花肉啊

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0 主题	169 帖子	3161 积分

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莆币: 0

发表于 2016-3-27 10:08:03 | 显示全部楼层

本帖最后由 pie1229 于 2016-3-30 18:09 编辑

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15 主题	648 帖子	2275 积分

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莆币: 12

发表于 2016-3-27 10:33:37 | 显示全部楼层

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开非凯咖啡

55 主题	1286 帖子	4075 积分

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莆币: 60

发表于 2016-3-27 10:40:34 | 显示全部楼层

旁边黑黑的是什么

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11 主题	652 帖子	2030 积分

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莆币: 11

发表于 2016-3-27 11:13:53 | 显示全部楼层

看着火候好像大了

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姐只会拼音

64 主题	688 帖子	3248 积分

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莆币: 75

发表于 2016-3-27 11:16:15 | 显示全部楼层

吃起来是不是酥酥的

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185 主题	8671 帖子	1万积分

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莆币: 20

发表于 2016-3-27 19:17:34 | 显示全部楼层

楼主做的卖相不错，不过我还是更喜欢荔枝肉

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25 主题	620 帖子	2392 积分

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莆币: 27

发表于 2016-3-28 09:26:53 | 显示全部楼层

锅包肉原来是这样啊

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