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[私房达人] 【蚝油杏鲍菇】没钱吃肉的时候就吃杏鲍菇 |
主料:
杏鲍菇
辅料:
蚝油, 蒜苗, 料酒,酱油
步骤:
1. 去超市买了三个杏鲍菇,还不到十块钱呢,便宜
2. 洗干净了以后直接用手啊撕,撕成条形,用撕的比较好哦,保留纤维
3. 拌一碗调料,里面加了酱油,料酒和蚝油,然后切了一点 蒜一起加了进去
4. 油锅下蒜,爆香
5. 把撕好的杏鲍菇倒下去翻炒
6. 翻炒了一会儿杏鲍菇就会变软,出水
7. 这时候再把调好的调料倒进去
8. 翻炒了一会儿,收汁了就可以出锅了
9. 超级入味,超级好吃的
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