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[私房达人] 【蚝油杏鲍菇】没钱吃肉的时候就吃杏鲍菇

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

发表于 2016-3-23 09:46:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

杏鲍菇

辅料:

蚝油, 蒜苗, 料酒，酱油

步骤:

1. 去超市买了三个杏鲍菇，还不到十块钱呢，便宜

2. 洗干净了以后直接用手啊撕，撕成条形，用撕的比较好哦，保留纤维

3. 拌一碗调料，里面加了酱油，料酒和蚝油，然后切了一点蒜一起加了进去

4. 油锅下蒜，爆香

5. 把撕好的杏鲍菇倒下去翻炒

6. 翻炒了一会儿杏鲍菇就会变软，出水

7. 这时候再把调好的调料倒进去

8. 翻炒了一会儿，收汁了就可以出锅了

9. 超级入味，超级好吃的

小贴士:

杏鲍菇素有“素肉”之称，所以吃不起肉的时候吃它也是可以的，都一样的

蚝油杏鲍菇

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	感谢爆料！楼主是最棒的！

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我想和长假私奔

29 主题	895 帖子	2956 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 16

发表于 2016-3-23 09:53:12 | 显示全部楼层

很下饭的菜

就是萌妈

23 主题	130 帖子	868 积分

中级会员

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 38

发表于 2016-3-23 09:59:02 | 显示全部楼层

超级下饭的，口味是不是很重

盛夏微醺

77 主题	520 帖子	4129 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 143

发表于 2016-3-23 10:22:01 | 显示全部楼层

手撕的应该更有韧性

卡哇伊宝宝

8 主题	81 帖子	540 积分

初级会员

Rank: 2

莆币: 6

发表于 2016-3-23 10:37:21 | 显示全部楼层

鲍鱼味的菇比吃肉还高级

抖抖抖

9 主题	153 帖子	562 积分

初级会员

Rank: 2

莆币: 11

发表于 2016-3-23 11:19:22 | 显示全部楼层

我也很喜欢吃这个菇

goeswell的生活

72 主题	2468 帖子	7043 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 73

发表于 2016-3-23 11:50:54 | 显示全部楼层

啊哟，不错哦~

634433460

365 主题	4869 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 4

发表于 2016-3-23 11:52:47 | 显示全部楼层

原来还可以这样做，我又学习了一招！

原来是我

525 主题	7287 帖子	4万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 1370

发表于 2016-3-23 12:44:14 | 显示全部楼层

看上去很不错

阿妹哥的煲仔饭

52 主题	1755 帖子	5033 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 35

发表于 2016-3-23 14:45:34 | 显示全部楼层

嗯，我吃过，好吃

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