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[私房达人] 红烧鸭肉

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116 主题	327 帖子	6558 积分

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莆币: 50

发表于 2016-3-15 09:49:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

鸭肉半只

辅料:

姜、米酒、蒜、干辣椒

步骤:

1. 热油，炒糖色

2. 鸭子下锅，煸炒到变色，加点生抽

3. 加入姜、干辣椒、米酒及水

4. 等水煮干后加点蒜叶

小贴士:

成品：我喜欢啃鸭爪、鸭头、鸭翅膀~~~~

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参与人数 1	积分 +10	莆币 +2	收起理由
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	绝盖连~~~v(￣︶￣)y

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117 主题	1471 帖子	5595 积分

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莆币: 116

发表于 2016-3-15 10:01:34 | 显示全部楼层

一看就很入味

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太平洋是我家

74 主题	1846 帖子	5339 积分

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莆币: 43

发表于 2016-3-15 10:03:43 | 显示全部楼层

油赞赞

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251 主题	3718 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 114

发表于 2016-3-15 11:53:22 | 显示全部楼层

鸭肉比较Q，要煮比较久味道才会入味

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