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[私房达人] 打面

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发表于 2016-2-29 20:09:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 毛笔 于 2016-2-29 20:10 编辑

面粉搅水揉成团
1.jpg
根据面粉的多少,分成若干份
2.jpg
捏成饼状
3.jpg
用面棍碾压成一大张薄饼(薄且均匀)
4.jpg 5.jpg
卷成筒状
6.jpg
刀切成丝条
7.jpg 8.jpg 9.jpg 10.jpg 11.jpg
张开后就是手工面条
12.jpg 13.jpg
煮熟后的手工打面
14.jpg 15.jpg 16.jpg 17.jpg 18.jpg

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星空xingkong + 25
莆仙小晨 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2016-2-29 20:27:46 | 显示全部楼层
石锅面啊。

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做 爱做的事; 交 配交的人

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发表于 2016-2-29 22:34:10 | 显示全部楼层
煲仔面

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发表于 2016-3-1 08:19:46 | 显示全部楼层
这种是煲仔面啊?

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【子鱼汉式文化发展有限公司】

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发表于 2016-3-1 08:22:43 | 显示全部楼层
是哪里的风味呢

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发表于 2016-3-1 08:39:14 来自手机 | 显示全部楼层
子鱼之滨 发表于 2016-3-1 08:22
是哪里的风味呢

纯手工,一天做不了多少

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发表于 2016-3-1 08:42:45 | 显示全部楼层
原来这就是手工面,可以混入鸡蛋应该也不错
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