【快跑家常菜】=QQ面

ptcyy88 · 发表于 2016-2-26 11:39:31

昨天去涵江在发小的店里买了一包QQ面，中午就粗它了！
做法和卤面差不多，就是煮的时间要比莆田卤面要久一点！
建议QQ面在煮之前用冷水浸泡十分钟，这样比较容易煮熟！

成品图：个人觉得QQ面口感不如莆田卤面好！哈哈

配料：虾仁、海蛎、猪肉

配料：大白菜、生香菇、小白菜

再来个俺的最爱：虾姑
“正月虾姑，二月正蟹”过了这个月，虾姑就木有了！

随风ai笔 · 发表于 2016-2-26 11:40:41

虾姑好

莆仙悠悠 · 发表于 2016-2-26 11:42:17

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萌萌的梦梦 · 发表于 2016-2-26 11:42:58

这面看着像蚯蚓

低谷瓦斯 · 发表于 2016-2-26 11:43:54

这段时间虾太贵，我就买了好多次虾姑，每次吃都被扎到

ptcyy88 · 发表于 2016-2-26 11:46:48

随风ai笔发表于 2016-2-26 11:40
虾姑好

海哥和俺一样是虾姑控啊！哈哈

ptcyy88 · 发表于 2016-2-26 11:47:31

莆仙悠悠发表于 2016-2-26 11:42
吃火锅最好。这个面不会烂

QQ面汤火锅木有味道不好粗，火锅用冬粉最好！

ptcyy88 · 发表于 2016-2-26 11:48:11

低谷瓦斯发表于 2016-2-26 11:43
这段时间虾太贵，我就买了好多次虾姑，每次吃都被扎到

多吃几次有经验了就不会被扎了！哈哈

随风ai笔 · 发表于 2016-2-26 11:48:29

ptcyy88 发表于 2016-2-26 11:46
海哥和俺一样是虾姑控啊！哈哈

我是海鲜控，哈哈

米奇唐老鸭 · 发表于 2016-2-26 11:51:10

楼主煮的料很足啊

[私房达人] 【快跑家常菜】=QQ面