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[私房达人] 【做豆丸】原来豆丸是这么来的啊

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

发表于 2016-2-15 09:42:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

豆腐, 花生米, 瘦肉

辅料:

生粉, 香葱, 干香菇

步骤:

1. 老家做的豆腐，拿过来太多了吃不完就拿来做豆丸了

2. 先把豆腐弄碎，捏也可以，我是削的

3. 然后把花生米擀碎

4. 所有的材料都搅拌在一起，香菇末，香葱末，肉末等等全都加进去了

5. 然后在搅拌好的豆腐馅儿里加入生粉

6. 随后滚成一个圆球，表面也要沾上生粉

7. 锅里的水煮开以后把豆丸下锅煮，关键就是豆丸不要碎了

8. 熟了以后起锅就行了

小贴士:

做这个虽然我只是打下手，但是最少知道这个豆丸是怎么做出来的，又有进步惹

做豆丸

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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萌萌的梦梦

115 主题	3710 帖子	9945 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 92

发表于 2016-2-15 09:51:19 | 显示全部楼层

挺漂亮的，做这个挺费工夫的吧

qijianjian0102

129 主题	2745 帖子	9878 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 83

发表于 2016-2-15 09:59:46 | 显示全部楼层

原来豆腐是这么弄碎的啊

定春的呆

77 主题	1420 帖子	5492 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 73

发表于 2016-2-15 10:14:26 | 显示全部楼层

手艺真棒

whatisyou

98 主题	2847 帖子	7251 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 44

发表于 2016-2-15 10:24:31 | 显示全部楼层

还以为是包饺子呢

阿妹哥的煲仔饭

52 主题	1755 帖子	5033 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 35

发表于 2016-2-15 10:42:43 | 显示全部楼层

妹啊，过完年了又长一岁了，手艺也见涨啦

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2016-2-15 11:16:45 | 显示全部楼层

料多……

姥姥的外婆

56 主题	1481 帖子	4594 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 63

发表于 2016-2-15 11:45:49 | 显示全部楼层

不错，莆田人还是很喜欢吃豆丸的

三趣

1601 主题	1万帖子	6万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 1504

发表于 2016-2-15 18:36:29 | 显示全部楼层

看起来简单，实际做起来是不是也一样顺手

夕木木

35 主题	1907 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 48

发表于 2016-2-16 09:58:49 | 显示全部楼层

看起来很不错的样子.

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