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[私房达人] [肉汁白菇】最近的菜价好贵都吃不起，只能买点便宜的

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

发表于 2016-1-27 09:43:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

白菇, 瘦肉

辅料:

青椒红椒, 豆瓣酱

步骤:

1. 现在的菜好贵，随随便便一斤都是六七块，真是吃不起

2. 先把白菇头切掉，然后下锅炒一下

3. 焯好的白菇就先放盘子里备用

4. 买了一块瘦肉，切碎

5. 加入一点调料调匀一下

6. 先把肉下锅炒一下，然后加入豆瓣酱

7. 炒好的瘦肉放在刚才焯好水的白菇上面，盖上一层保鲜膜，然后下锅蒸5分钟，为了让白菇入味

8. 出锅以后，色香味俱全

小贴士:

其实我不知道这叫什么菇，又不是金针菇，反正是白色的就叫白菇吧，哈哈哈~任性
至于为什么不放在一起炒呢，其实我也是后悔的，直接炒估计会简单很多

肉汁白菇

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	绝盖连~~~v(￣︶￣)y

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· 猪头蔡菜谱|主题: 68, 订阅: 0

牛肉要大碗的

113 主题	595 帖子	6677 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 155

发表于 2016-1-27 09:50:57 | 显示全部楼层

贵就去买榨菜吃，还做什么菜

谁是粒粒

133 主题	987 帖子	8516 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 192

发表于 2016-1-27 09:58:07 | 显示全部楼层

楼主的手艺越来越赞

大和尚

17 主题	1024 帖子	2598 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 0

发表于 2016-1-27 10:10:13 | 显示全部楼层

菜真的好贵，感觉菜都快比肉贵了

634433460

364 主题	4869 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 4

发表于 2016-1-27 10:17:03 | 显示全部楼层

楼主的手艺越来越赞

菲尔

7 主题	800 帖子	1916 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 15

发表于 2016-1-27 10:36:20 | 显示全部楼层

我也觉得炒炒更入味

我想和长假私奔

29 主题	895 帖子	2956 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 16

发表于 2016-1-27 11:02:05 | 显示全部楼层

看起来真心不错

coco1997

131 主题	3121 帖子	8519 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 50

发表于 2016-1-27 11:02:18 | 显示全部楼层

现在的菜真的很贵的

秋望

21 主题	185 帖子	1204 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 19

发表于 2016-1-27 11:03:54 | 显示全部楼层

海鲜菇

舞动飘飘

33 主题	653 帖子	3852 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 29

发表于 2016-1-27 15:18:30 | 显示全部楼层

好棒啊

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